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Brioche au Chocolat
CHF2.80
Brioche tendre et moelleuse garnie de pépites de chocolat noir
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Croustioche
CHF20.00
Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu'un croissant et son cœur plus moelleux qu'une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja.
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Croustioche individuelle
CHF3.00
Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu’un croissant et son cœur plus moelleux qu’une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja.
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Langues de Chocolat
CHF10.50
Chocolat noir fourré d'une ganache noire Venezuela 80% de cacao.
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Bulles Caramel
CHF15.00
Fines bulles de chocolat noir du Brésil 62% de cacao fourrées au caramel
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Bulles Yuzu
CHF15.00
Fines bulles de chocolat noir du Pérou 75% de cacao fourrées au yuzu
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Orangettes
CHF10.00
Batônnets d'oranges confites enrobés de chocolat noir du Brésil
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Citronettes
CHF10.00
Batônnets de citrons confits enrobés de chocolat noir du Brésil
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Gingembrettes
CHF10.00
Batônnets de gingembres confits enrobés de chocolat noir du Brésil
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Gingembrettes Fidji
CHF12.00
Gingembre confit des Iles Fidji enrobé de chocolat noir de Bali 70% de cacao minimum, pur beurre de cacao
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Cake Madeleine Vanille
CHF22.00
Pâte à madeleine tendre et moelleuse à la vanille de Madagascar
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Cake Madeleine Citron
CHF22.00
Pâte à madeleine tendre et moelleuse au jus de citron.
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