Pâtisserie

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  ÉCLAIR CHOCOLAT NOIR 80%

  CHF5.50
  Pâte à chou craquante Crémeux chocolat noir 80% Intense et peu amer
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  ÉCLAIR CAFÉ

  CHF5.50
  Pâte à chou craquante Crémeux Café du Brésil
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  ÉCLAIR CARAMEL

  CHF5.50
  Pâte à chou craquante Crémeux Caramel Fleur de sel Gourmand
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  CHOU CHOCOLAT NOIR 80%

  CHF7.50
  Pâte à chou croustillante Crémeux chocolat noir Chantilly chocolat noir origine Amérique Latine Intense, peu sucré, peu amer
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  FINGER TATIN

  CHF7.50
  Sablé croustillant Pommes fondantes au caramel Chantilly mascarpone & vanille de Madagascar
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  FINGER CHOCO NOISETTE

  CHF7.50
  Croustillant Noisette & Chocolat au Lait Crémeux Pérou 75% de cacao Ganache Montée à la Noisette du Piémont
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  TARTE FINE POMMES GOLDEN

  CHF12.00
  Feuilletée caramélisé Lamelles Pomme Golden
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  À COMPOSER 4 PERSONNES

  CHF32.00
  Sablé croustillant commun Assortiment de 4 parts Composer selon vos goûts en choisissant parmi les parfums de notre gamme
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  À COMPOSER 6 PERSONNES

  CHF48.00
  Sablé croustillant commun Assortiment de 6 parts À composer selon vos goûts en choisissant parmi les parfums de notre gamme
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