BEURRE, farine de BLÉ , jaunes d'ŒUFS, fécule de pomme de terre, sucre, MASCARPONE, , LAIT, CRÈME, chocolat blanc 35% de beurre de cacao, jus de pomme, éclat d'or ( matière grasse végétale, arôme vanille, émulsifiant: lécithine de colza, extrait de malte d'ORGE, colorant: extrait de paprika) , glucose, extrait de vanille, sel, émulsifiant: lécithine de SOJA
Entremets façon Tatin – 6 personnes
CHF 50.00
Sablé croustillant
Pommes fondantes au caramel
Chantilly mascarpone
& vanille de Madagascar
Gluten, Lactose, Oeufs, Soja (lécithine)
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