Gluten Free

30 résultats affichés

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  GLACE PÂTISSIÈRE VANILLE

  CHF 9.00
  Crème glacée vanille de Madagascar, praliné noisette du Piémont. Retrait disponible uniquement à CAROUGE. 
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  SORBET PÂTISSIER FRAMBOISE

  CHF 9.00
  Sorbet framboise, coeur meringue croquante, framboises entières. Retrait disponible uniquement à CAROUGE. 
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  FLORENTINS AMANDES & CHOCOLAT

  CHF 16.00
  Amandes de Valence caramélisées enrobées de chocolat noir 63% de cacao. 
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  Mr Financiers Amande sans gluten

  CHF 18.00
  Financiers moelleux et gourmands aux Amandes de Valence (sans gluten)
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  Mr Financiers Pistache sans gluten

  CHF 18.00
  Financiers moelleux et intenses aux Pistaches d'Iran (sans gluten)
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  Mr Financiers Chocolat sans gluten

  CHF 18.00
  Financiers moelleux et fondants au chocolat noir 80% de cacao, peu sucré, mais sans amertume (sans gluten)
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  Pop Noisettes Noir

  CHF 18.00
  Meringues enrobées de chocolat noir 63% avec une noisette entière au cœur.
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  Croquants Noisettes

  CHF 10.00
  Biscuits légers meringués aux éclats de noisettes entières du Piémont.
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  Coffret Pavés de Carouge – 12 pièces

  CHF 20.00
  Forme originale cubique de chocolat noir craquant fourrée de chocolat au lait et d'une pointe de Praliné aux noisettes du Piémont.
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  PLANTATION LAIT – OUGANDA 42%

  CHF 12.00
  Cacaoté & crémeux, notes de fruits secs, sous bois & réglisse
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  PLANTATION LAIT – MADAGASCAR 42%

  CHF 12.00
  Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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  PLANTATION NOIRE – MADAGASCAR 65%

  CHF 12.00
  Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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  PLANTATION NOIRE – PÉROU 65%

  CHF 12.00
  Fruits rouges intenses, notes épicées et boisées
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  Tablette Amandes caramélisées et salées

  CHF 12.00
  Gourmand. Craquant des amandes. Intensité du chocolat noir.
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  Tablette Abricots & Cranberries

  CHF 12.00
  Gourmand. Douceur des fruits secs confits. Onctuosité du chocolat au lait.
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  Tablette Oranges Confites

  CHF 12.00
  Gourmand des oranges confites. Intensité du chocolat noir.
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  Tablette Noisettes caramélisées et salées

  CHF 12.00
  Gourmand. Noisettes telles une friandise. Douceur du chocolat au lait.
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  PÉPITE ÉQUATEUR 66% Chocolat Noir

  CHF 12.00
  Amertume élégante. Amertume fraiche et florale, note de noisette verte, belle longueur boisée.
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  PÉPITE GHANA 68% Chocolat Noir

  CHF 12.00
  Douceur chocolatée. Intensément chocolaté, épices douces: notes de vanille et coco grillée.
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  PÉPITE VENEZUELA 72 % Chocolat Noir

  CHF 12.00
  Amertume élégante. Amertume fine et minérale, note de fruits secs grillés, pointe de châtaigne.
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  PÉPITE JAMAIQUE 70% Chocolat noir – série limitée

  CHF 12.00
  Plantation Morant Bay - Réserve naturelle de Bath Mountain. Arômes intenses, notes de café torréfié, belle longueur truffe chocolatée.
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  PÉPITE VENEZUELA 100% Chocolat noir – série limitée

  CHF 12.00
  Le Cacao à l'état pure, sans sucre ajouté. Pureté du cacao, note torréfiée équilibrée, amertume fine et persistante.
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  PÉPITE ÉQUATEUR 80% Chocolat noir – série limitée

  CHF 12.00
  L'amertume Originelle - Variété de Forastero "le Nacional". Floral et boisé, note de cacao brut, amertume longue et élégante.
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  Bulles Yuzu

  CHF 15.00
  Fines bulles de chocolat noir 63% de cacao fourrées au yuzu.
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  Pétales

  CHF 11.00
  Chocolat noir fourré d'une ganache noire 63% de cacao.
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  Citronettes

  CHF 14.00
  Bâtonnets de citrons confits enrobés de chocolat noir 63% de cacao.
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  Quartiers d’oranges confits & amandes

  CHF 15.00
  Quartiers d'oranges confits enrobés de chocolat noir 63% de cacao et d'éclats d'amandes de Valence.
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  Pâte à Tartiner Chocolat

  CHF 15.00
  Pâte à tartiner maison au chocolat
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  Pâte à Tartiner Noisettes

  CHF 15.00
  Pâte à tartiner maison aux Noisettes du Piémont
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  MOUSSE AU CHOCOLAT

  CHF 14.00
  Pour 2 personnes Mousse aérienne au chocolat noir & chantilly légère.  
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