Viennoiserie Une gamme de viennosieries artisanales pur beurre « à la française »
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Crousti’ CHF 4.00Pâte feuilletée légèrement beurrée et caramélisée, avec une pointe de cannelle. Croustillante & moelleuse à la fois. Notre version du Kouign-amann.
Ajouter au panier Cookie chocolat noir & amandes CHF 7.00Pâte à cookie aux amandes, coulis de chocolat noir intense, praliné gourmand aux amandes, morceaux d’amandes.
Ajouter au panier Cookie chocolat au lait & noisette CHF 7.00Pâte à cookie aux amandes, coulis de chocolat au lait, morceaux de noisettes du Piémont.
Ajouter au panier CANNELÉ CHF 5.00Petit gâteau moelleux aux doux parfums de rhum et de vanille de Madagascar, fine croute caramélisée.
Ajouter au panier Croissant pur beurre CHF 2.70Technique de feuilletage traditionnelle à la française, croissant très croustillant et gourmand.
Ajouter au panier Croissant aux Amandes CHF 4.00Plaisir gourmand d'un croissant garni d'une crème d'amande et d'amandes de Valence effilées.
Ajouter au panier Pain au Chocolat CHF 3.50Feuilletage très croustillant agrémenté de deux barres de chocolat noir.
Ajouter au panier Pain chocolat & praliné noisette CHF 4.00Pâte feuilletée croustillante légèrement caramélisée garnie de praliné noisette gourmand et de chocolat noir 63% de cacao.
Ajouter au panier Pain au Chocolat aux Amandes CHF 4.50Plaisir ultime de la pâte feuilletée à la crème d'amandes et du chocolat noir.
Ajouter au panier Chausson aux Pommes CHF 4.00Feuilletage léger et croustillant garni d'une compotée de pommes maison légèrement caramélisées.
Ajouter au panier Croustioche CHF 26.00Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu'un croissant et son cœur plus moelleux qu'une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja. 5 personnes
Ajouter au panier Croustioche individuelle CHF 3.50Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu’un croissant et son cœur plus moelleux qu’une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja.
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