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PÉPITE VENEZUELA 100% Chocolat noir – série limitée
CHF11.90
Le Cacao à l'état pure, sans sucre ajouté. Pureté du cacao, note torréfiée équilibrée, amertume fine et persistante.
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PÉPITE ÉQUATEUR 80% Chocolat noir – série limitée
CHF11.90
L'amertume Originelle - Variété de Forastero "le Nacional". Floral et boisé, note de cacao brut, amertume longue et élégante.
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PÉPITE JAMAIQUE 70% Chocolat noir – série limitée
CHF11.90
Plantation Morant Bay - Réserve naturelle de Bath Mountain. Arômes intenses, notes de café torréfié, belle longueur truffe chocolatée.
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PÉPITE BRESIL 55% Chocolat noir – série limitée
CHF11.90
Double fermentation en présence de fruits. Passionnément passion, cœur très chocolaté, final amer et boisé.
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VENEZUAELA 72 % Chocolat Noir
CHF8.90
Amertume élégante. Amertume fine et minérale, note de fruits secs grillés, pointe de châtaigne.
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GHANA 68% Chocolat Noir
CHF8.90
Douceur chocolatée. Intensément chocolaté, épices douces: notes de vanille et coco grillée.
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ÉQUATEUR 66% Chocolat Noir
CHF8.90
Amertume élégante. Amertume fraiche et florale, note de noisette verte, belle longueur boisée.
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MADAGASCAR 64% Chocolat Noir
CHF8.90
Fraicheur du fruit. Acidulé, fraicheur des fruits rouges, final torréfié.
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PÉROU 63% Chocolat Noir
CHF8.90
Fraicheur du fruit. Belle note acidulée, panier de fruits rouges et noirs, note de grué torréfié.
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BRÉSIL 62% Chocolat Noir
CHF8.90
Fraicheur du fruit. Note d'abricot séchée, intensément chocolaté, final thé noir.
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RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 46% Chocolat au Lait
CHF8.90
Crémeux. Chocolaté et crémeux, délicate amertume et pointe de sel.
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PÉROU BIO* 39% Chocolat au Lait
CHF8.90
Crémeux. Lacté et crémeux, note de lait frais.
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