L'école

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MILLE-FEUILLES
CHF 150.00
& la technique du feuilletage inversé.
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CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES
CHF 250.00
Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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TARTE SAINT-HONORÉ EXOTIQUE
CHF 250.00
Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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ROULÉ FRAMBOISE & PISTACHE
CHF 250.00
Revisite du fameux Enroulé Fraisier de Christophe Renou. Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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TARTE AUX DEUX FRUITS DE SAISON
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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AFTERWORK – ÉCLAIR CHOCOLAT DE MON ENFANCE
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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AFTERWORK – FINGER CHOCOLAT & NOISETTE
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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ÉCLAIRS
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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ATELIER CHOCOLAT
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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TIRAMISU
CHF 170.00
Partagez un moment de convivialité & de gourmandise autour de notre chef pâtissier ! Au programme de la pâtisserie, quelques verres de vins et de quoi se restaurer, afin de...
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MOULAGE DE NOËL EN CHOCOLAT
CHF 70.00
P’tits Chefs (7-11 ans) MOULAGE DE NOËL EN CHOCOLAT
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MRS PASSION & AMANDE
CHF 150.00
Mr & Mrs MRS PASSION & AMANDEBiscuit viennois,Confit passion,Ganache montée amande
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COURS ENFANT (7-12 ANS) GÂTEAU DE CRÊPES
CHF 70.00
P'tits chefs ! GÂTEAU DE CRÊPES & pâte à tartiner maison
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LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE
CHF 150.00
Back to Basics LA TARTE AU CITRON MERINGUÉEUn grand classique très gourmand !
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LE MILLE-FEUILLES
CHF 150.00
Back to Basic LE MILLE-FEUILLES & la technique du feuilletage inversé
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LE CHEESECAKE EXOTIQUE
CHF 150.00
Coup de coeur LE CHEESECAKE & son coulis de fruits exotiques
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LE CARAC REVISITÉ
CHF 150.00
Back to Basic LE CARAC REVISITÉ Chocolat & Pistache
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CROISSANTS & PAINS CHOC’
CHF 150.00
P'tit Déj' CROISSANTS & PAINS CHOC'& pâte à tartiner maison
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LE FINGER TATIN
CHF 150.00
Coup de coeur LE FINGER FAÇON TATIN
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FLANS SANS OEUFS
CHF 150.00
Coup de coeur FLANS SANS OEUFS Vanille, pistaches, chocolat/pralinés
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DUO SAINT-VALENTIN
CHF 400.00
Évènement COURS EN DUO POUR LA SAINT-VALENTIN Partagez un moment gourmand avec votre moitié Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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BAHIA, NOISETTE & CAPPUCCINO (SANS GLUTEN)
CHF 250.00
Coup de Coeur BAHIA (sans gluten) Moelleux amande, praliné noisette du Piémont, crème légère cappuccino. Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail,...
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LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE
CHF 250.00
Coup de Coeur LA TARTE AU CITRON MERINGUÉ Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205 Genève.
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LA CARAC REVISITÉ
CHF 250.00
Coup de Coeur LE CARAC REVISITÉ Pâte sablée croustillante, ganache chocolat noir Équateur 75%, praliné pistaches de Bronte, crème légère chocolat noir Équateur 75% Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos...
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SAINT-HONORÉ
CHF 250.00
Coup de Coeur LE SAINT-HONORÉ Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205 Genève.
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LA FORÊT NOIRE SANS ALCOOL
CHF 250.00
Coup de Coeur LA FORÊT NOIRE Sans alcool Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205 Genève.
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LA PAVLOVA FRAMBOISE & CASSIS (sans gluten)
CHF 250.00
Coup de Coeur LA PAVLOVA FRAMBOISE & CASSIS (SANS GLUTEN) Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205...
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BRIOCHE & PÂTE À TARTINER
CHF 150.00
P'tit Déj' BRIOCHE & PÂTE À TARTINER MAISON Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205 Genève.
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LA RELIGIEUSE AUX MARRONS
CHF 250.00
Coup de Coeur LA RELIGIEUSE AUX MARRONS Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19, 1205 Genève.
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LE PARIS-BREST
CHF 250.00
Coup de Coeur LE PARIS -BREST & son coeur praliné coulant Animé par Christophe Renou, MOF 2015 Nos cours auront désormais lieu à La Cour du Mail, avenue du Mail 19,...
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LE PARIS-BREST
CHF 250.00
Coup de Coeur LE PARIS -BREST & son coeur praliné coulant Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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ATELIERS CHOCOLAT
CHF 250.00
100 % Choc' ATELIERS CHOCOLAT Bonbons, tablettes, & truffes Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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MOULAGE DE PÂQUES
CHF 250.00
Évènement MOULAGE DE PÂQUES Oeufs praliné noisette Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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ENROULÉ FRAISIER
CHF 250.00
Évènement ENROULÉ FAÇON FRAISIER Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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ENROULÉ FAÇON SAINT-HONORÉ
CHF 250.00
Évènement ENROULÉ FAÇON SAINT-HONORÉ Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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BÛCHE DE NOËL
CHF 250.00
Évènement BÛCHE DE NOËL Chocolat & Noisette Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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GALETTE DES ROIS
CHF 250.00
Évènement GALETTE DES ROIS La traditionnelle galette frangipane revue par Christophe Renou Animée par Christophe Renou, MOF 2015
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GÂTEAUX DE VOYAGE DE NOËL
CHF 150.00
Coup de Cœur GÂTEAUX DE VOYAGE DE NOËL Pain d'épices & Cake marrons / châtaignes
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MRS FORÊT NOIRE (sans alcool)
CHF 150.00
Mr&Mrs MRS FORÊT NOIRE Sans alcool
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LE GOÛTER DES P’TITS CHEFS !
CHF 70.00
Dans le cadre de la sortie du livre "Interdit aux + de 12 ans " de Valérie Blanc, nous organisons un cours pour les enfants animé par Christophe Renou &...
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RELIGIEUSE MARRON & VANILLE
CHF 250.00
Coup de Coeur RELIGIEUSE MARRON & VANILLE Animé par Christophe Renou, MOF Pâtissier-Confiseur 2015
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ENROULÉ 100% CHOCOLAT
CHF 250.00
Coup de Cœur ENROULÉ 100% CHOCOLAT Le célèbre roulé version 100% choc’ Animé par Christophe Renou, MOF 2015
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FINGER CHOCOLAT & NOISETTE
CHF 150.00
FINGER CHOCOLAT & NOISETTE Croustillant noisette, Crémeux chocolat, Crème légère noisette
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LE PARIS-BREST
CHF 250.00
Coup de cœur LE PARIS-BREST & son praliné maison Animé par Christophe Renou, MOF Pâtissier-Confiseur 2015
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MRS ABRICOT
CHF 150.00
Mr&Mrs MRS ABRICOT & sa crème légère aux amandes
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CADEAUX POUR LA MAITRESSE (7-11 ans)
CHF 70.00
P’tits Chefs (7-11 ans) CADEAUX POUR LA MAITRESSE Pot à crayon en chocolat
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TI-CHOU FRAMBOISE & YUZU
CHF 250.00
Coup de Cœur TI-CHOU FRAMBOISE & YUZU Le mélange ingénieux de la tartelette & du chou Animé par Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France
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VACHERIN
CHF 150.00
Back to Basic VACHERIN & sa crème glacée chocolat noir
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