Retrait Boutique

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  Ourson guimauve chocolat noir

  CHF 5.00
  Guimauve tendre au chocolat noir ou à la vanille de Madagascar, enrobée d’une fine couche craquante de chocolat noir.
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  Sablés bretons

  CHF 18.00
  Sablés très friables au bon goût de beurre.
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  Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 6 pièces

  CHF 20.00 Ajouter au panier
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  Pain au Chocolat aux Amandes

  CHF 4.50
  Plaisir ultime de la pâte feuilletée à la crème d'amandes et du chocolat noir.
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  Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 12 pièces

  CHF 40.00 Ajouter au panier
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  CAKE CHOCO & NOISETTE

  CHF 26.00
  6 personnes Cake moelleux au chocolat, punch vanille, croustillant noisette, praliné foisonné à la noisette du Piémont.
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  Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 25 pièces

  CHF 80.00 Ajouter au panier
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  PLANTATION NOIRE – PÉROU 65%

  CHF 12.00
  Fruits rouges intenses, notes épicées et boisées
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  PLANTATION LAIT – MADAGASCAR 42%

  CHF 12.00
  Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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  PLANTATION NOIRE – MADAGASCAR 65%

  CHF 12.00
  Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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  PÉPITE JAMAIQUE 70% Chocolat noir – série limitée

  CHF 12.00
  Plantation Morant Bay - Réserve naturelle de Bath Mountain. Arômes intenses, notes de café torréfié, belle longueur truffe chocolatée.
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  PÉPITE ÉQUATEUR 80% Chocolat noir – série limitée

  CHF 12.00
  L'amertume Originelle - Variété de Forastero "le Nacional". Floral et boisé, note de cacao brut, amertume longue et élégante.
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  Bulles Yuzu

  CHF 15.00
  Fines bulles de chocolat noir 63% de cacao fourrées au yuzu.
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  Pétales

  CHF 11.00
  Chocolat noir fourré d'une ganache noire 63% de cacao.
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  Orangettes

  CHF 14.00
  Bâtonnets d'oranges confites enrobés de chocolat noir 63% de cacao.
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  Quartiers d’oranges confits & amandes

  CHF 15.00
  Quartiers d'oranges confits enrobés de chocolat noir 63% de cacao et d'éclats d'amandes de Valence.
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  Pâte à Tartiner Chocolat

  CHF 15.00
  Pâte à tartiner maison au chocolat
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  Pâte à Tartiner Noisettes

  CHF 15.00
  Pâte à tartiner maison aux Noisettes du Piémont
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  Cake Pistache

  CHF 26.00
  6 personnes Cake moelleux à la pistache d’Iran, praliné pistache foisonné, pistaches sucrées/salées.
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  Cake Caramel

  CHF 26.00
  6 personnes Cake moelleux au caramel, crémeux gourmand au caramel relevé par une pointe de fleur de sel, éclats de caramel.
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  Cake Citron

  CHF 26.00
  6 personnes Cake moelleux au citron, garni de confit citron acidulé, crémeux gourmand au citron.
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  Cake Chocolat

  CHF 26.00
  Cake moelleux au chocolat noir, crémeux caramel & chocolat noir, éclats de chocolat noir.
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  Chausson aux Pommes

  CHF 4.00
  Feuilletage léger et croustillant garni d'une compotée de pommes maison légèrement caramélisées.
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  Croustioche

  CHF 25.00
  Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu'un croissant et son cœur plus moelleux qu'une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja. 5 personnes
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  Croustioche individuelle

  CHF 3.50
  Brioche feuilletée, sa croûte est encore plus croustillante qu’un croissant et son cœur plus moelleux qu’une brioche, agrémentée de Gianduja à la noisette Possible sans gianduja.
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  Fleur de noisette 6 personnes

  CHF 54.00
  Fond sablé croustillant chocolat & noisette, crémeux onctueux à la noisette du Piémont IGP, praliné gourmand noisette du Piémont IGP, crème légère noisette du Piémont IGP.
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  Cheesecake exotique – 6 personnes

  CHF 50.00
  Sablé croustillant, Appareil à cheesecake fondant, Chantilly légère, Confit mangue & passion
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  Entremets façon Tatin – 6 personnes

  CHF 50.00
  Sablé croustillant Pommes fondantes au caramel Chantilly mascarpone & vanille de Madagascar
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  Flan Pâtissier

  CHF 6.50 – CHF 38.00
  Appareil à flan onctueux à la Vanille de Madagascar (appareil à flan sans œufs)

  Nombre de parts	Choisir une option16 1 6 Effacer

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  Flan chocolat & praliné noisette

  CHF 42.00
  Pâte croustillante, appareil à flan onctueux au chocolat noir intense, praliné coulant aux noisettes du Piémont. 6 personnes
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  Tarte fine aux poires pochées

  CHF 18.00
  Pâte feuilletée croustillante, poires fondantes pochées dans un sirop gourmand de vanille, poudre d’amande. 4 personnes
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  TARTE FINE POMMES GOLDEN

  CHF 15.00
  Feuilletée caramélisé Lamelles Pomme Golden
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