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Mr Financiers Amande sans gluten
CHF 18.00
Financiers moelleux et gourmands aux Amandes de Valence (sans gluten)
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Mr Financiers Pistache sans gluten
CHF 18.00
Financiers moelleux et intenses aux Pistaches d'Iran (sans gluten)
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BARRES FAÇON FORÊT NOIRE (sans alcool)
CHF 30.00
Barres gourmandes inspirées de notre chocolat gagnant du Rallye du Chocolat 2022. Pâte d'amande au grué de cacao, gelée griotte, ganache crémeuse à la vanille de Madagascar, enrobage chocolat noir....
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PLANTATIONS MADAGASCAR
CHF 9.00 – CHF 86.00
Croustillant praliné noisette, mousses aux deux chocolats grands crus noir 65% et lait 42%, issus des plantations parrainées par Mr & Mrs Renou.
Nombre de parts
1
4
6
8
10
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MENDIANTS CHOCOLAT LAIT, NOISETTES & CITRONS CONFITS
CHF 20.00
Chocolats au lait parsemés de noisettes et de morceaux de citrons confits. Coffret de 18 pièces.
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Mr Financiers Chocolat sans gluten
CHF 18.00
Financiers moelleux et fondants au chocolat noir 80% de cacao, peu sucré, mais sans amertume (sans gluten)
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Sorbet Fraise
CHF 15.00
Sorbet artisanal, sans lactose, à la fraise. Pot de 450 ml
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Sorbet Citron Vert
CHF 15.00
Sorbet artisanal, sans lactose, au citron vert. Pot de 450 ml
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Crème glacée Chocolat Noir
CHF 15.00
Crème glacée artisanale, onctueuse & gourmande, au chocolat noir. Pot de 450 ml
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FINGER TATIN
CHF 8.10
Sablé croustillant Pommes fondantes au caramel Chantilly mascarpone & vanille de Madagascar
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Coffret Assortiment Bonbons de Chocolat NOIR ET LAIT – 6 pièces
CHF 12.00 Ajouter au panier
Coffret Assortiment Bonbons de Chocolat NOIR ET LAIT – 12 pièces
CHF 20.00 Ajouter au panier
Coffret Assortiment Bonbons de Chocolat NOIR ET LAIT – 24 pièces
CHF 38.00 Ajouter au panier
Coffret Assortiment Bonbons de Chocolat NOIR ET LAIT – 36 pièces
CHF 58.00 Ajouter au panier
Pop Noisettes Noir
CHF 18.00
Meringues enrobées de chocolat noir 63% avec une noisette entière au cœur.
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Mendiants chocolat noir, amandes & oranges confites
CHF 20.00
Chocolats noirs parsemés d'amandes et de morceaux d'oranges confites. Coffret de 18 pièces.
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Tuiles aux amandes
CHF 10.00
Tuiles craquantes aux amandes de Valence
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CAKE AUX MARRONS
CHF 28.00
Cake gourmand et moelleux aux marrons, Crémeux aux marrons, Morceaux & vermicelles aux marrons 6 personnes
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Croquants Noisettes
CHF 10.00
Biscuits légers meringués aux éclats de noisettes entières du Piémont.
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ÉCLAIR CAFÉ
CHF 6.50
Pâte à chou craquante Crémeux Café du Brésil
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ÉCLAIR CHOCOLAT NOIR 80%
CHF 6.50
Pâte à chou craquante Crémeux chocolat noir 80% Intense et peu amer
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CHOU CAPPUCCINO
CHF 8.10 – CHF 80.00
Pâte à choux craquante, craquelin gourmand, crémeux café du Brésil, chantilly légère vanille de Madagascar
Nombre de parts
1
6
8
10
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Mrs Madeleines Citron Vert
CHF 18.00
Pâte à madeleine tendre et moelleuse aux zestes de citron.
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MRS MADELEINES CHOCOLAT
CHF 20.00
Madeleines tendres au cacao enrobées de chocolat noir 63%
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Pain au Chocolat
CHF 3.10
Feuilletage très croustillant agrémenté de deux barres de chocolat noir.
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PARIS – BREST
CHF 8.10 – CHF 100.00
Pâte à chou craquante Chantilly noisette légère Cœur coulant praliné craquant
Nombre de parts
1
6
8
10
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Mrs Madeleines Vanille
CHF 18.00
Pâte à madeleine tendre et moelleuse à la vanille de Madagascar
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Coffret Pavés de Carouge – 12 pièces
CHF 20.00
Forme originale cubique de chocolat noir craquant fourrée de chocolat au lait et d'une pointe de Praliné aux noisettes du Piémont.
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Sablés bretons
CHF 18.00
Sablés très friables au bon goût de beurre.
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Pain au Chocolat aux Amandes
CHF 4.50
Plaisir ultime de la pâte feuilletée à la crème d'amandes et du chocolat noir.
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PAIN D’ÉPICES À PARTAGER
CHF 28.00
Pain d’épices très moelleux à partager, crème légère pain d'épices & morceaux d'oranges confites.
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Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 6 pièces
CHF 20.00 Ajouter au panier
Coffrets Mac’Sablés 6 pièces – À composer
CHF 20.00 Choix des options
CAKE CHOCO & NOISETTE
CHF 26.00
6 personnes Cake moelleux au chocolat, punch vanille, croustillant noisette, praliné foisonné à la noisette du Piémont.
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Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 12 pièces
CHF 40.00 Ajouter au panier
Coffrets Mac’Sablés 12 pièces – À composer
CHF 40.00 Choix des options
Coffret assortiment dégustation Mac’Sablés 25 pièces
CHF 80.00 Ajouter au panier
Coffrets Mac’Sablés 25 pièces – À composer
CHF 80.00 Choix des options
PLANTATION LAIT – OUGANDA 42%
CHF 12.00
Cacaoté & crémeux, notes de fruits secs, sous bois & réglisse
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PLANTATION LAIT – MADAGASCAR 42%
CHF 12.00
Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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PLANTATION NOIRE – MADAGASCAR 65%
CHF 12.00
Cacao légèrement acide aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
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PLANTATION NOIRE – PÉROU 65%
CHF 12.00
Fruits rouges intenses, notes épicées et boisées
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Tablette Amandes caramélisées et salées
CHF 12.00
Gourmand. Craquant des amandes. Intensité du chocolat noir.
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Tablette Abricots & Cranberries
CHF 12.00
Gourmand. Douceur des fruits secs confits. Onctuosité du chocolat au lait.
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Tablette Oranges Confites
CHF 12.00
Gourmand des oranges confites. Intensité du chocolat noir.
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Tablette Noisettes caramélisées et salées
CHF 12.00
Gourmand. Noisettes telles une friandise. Douceur du chocolat au lait.
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PÉPITE ÉQUATEUR 66% Chocolat Noir
CHF 12.00
Amertume élégante. Amertume fraiche et florale, note de noisette verte, belle longueur boisée.
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PÉPITE GHANA 68% Chocolat Noir
CHF 12.00
Douceur chocolatée. Intensément chocolaté, épices douces: notes de vanille et coco grillée.
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