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Entremets façon Tatin – 6 personnes CHF 50.00Sablé croustillant Pommes fondantes au caramel Chantilly mascarpone & vanille de Madagascar
Ajouter au panier Cheesecake exotique – 6 personnes CHF 50.00Sablé croustillant, Appareil à cheesecake fondant, Chantilly légère, Confit mangue & passion
Ajouter au panier Cheesecake exotique CHF 9.00Sablé croustillant, Appareil à cheesecake fondant, Chantilly légère, Confit mangue & passion
Ajouter au panier Tarte aux framboises – 6 personnes CHF 48.00Pâte sucrée amande, crème d'amande, confit fruit rouges, framboises fraîches.
Ajouter au panier Cookie chocolat noir & amandes CHF 7.00Pâte à cookie aux amandes, coulis de chocolat noir intense, praliné gourmand aux amandes, morceaux d’amandes.
Ajouter au panier Brownie CHF 7.50Petit brownie fondant au chocolat Guanaja et aux noix de pécan, tendre et riche en cacao avec le croquant de noix de pécan
Ajouter au panier Cookie chocolat au lait & noisette CHF 7.00Pâte à cookie aux amandes, coulis de chocolat au lait, morceaux de noisettes du Piémont.
Ajouter au panier Tartelette à la framboise CHF 9.10Pâte sucrée amande saupoudrée de cassonade, crème d'amande,confit fruit rouges, framboises fraîches.
Ajouter au panier Tartelette à la fraise CHF 9.10Pâte sucrée amande saupoudrée de cassonade, crème d’amande,confit fruit rouges, fraises fraîches.
Ajouter au panier Plantation CHF 9.00 – CHF 90.00Plage de prix : CHF 9.00 à CHF 90.00 Croustillant praliné noisette, mousses aux deux chocolats grands crus noir 65% et lait 42%.
Entremets Pâques Fraise Amande CHF 72.00Streusel amande, confit fruit rouge, ganache montée amande, biscuit viennois, fraises fraîches 8 personnes
Ajouter au panier Carac pistache – 6 personnes CHF 50.00Pâte sablée craquante, praliné pistache, crémeux chocolat noir 70%, crème légère pistache, Pistache sucrée salée
Ajouter au panier Carac pistache CHF 9.00Pâte sablée craquante, praliné pistache, crémeux chocolat noir 70%, crème légère pistache, Pistache sucrée salée
Ajouter au panier Forêt Noire sans alcool – 6 personnes CHF 50.00Fond croustillant, Biscuit moelleux au chocolat, crème légère vanille et confit griotte.
Ajouter au panier Madeleines Citron Vert CHF 14.50Pâte à madeleine tendre et moelleuse aux zestes de citron.
Ajouter au panier Madeleines chocolat CHF 16.50Madeleines tendres au cacao enrobées de chocolat noir 63%
Ajouter au panier Madeleines Vanille CHF 14.50Pâte à madeleine tendre et moelleuse à la vanille de Madagascar
Ajouter au panier DIAMANTS CHOCOLAT CHF 18.00Biscuits secs parfumés au cacao, roulés dans une fine couche de sucre. Sachet de 200 grammes.
Ajouter au panier DIAMANTS VANILLE CHF 18.00Biscuits secs parfumés à la vanille de Madagascar, roulés dans une fine couche de sucre. Sachet de 200 grammes.
Ajouter au panier CAKE AUX MARRONS CHF 28.00Cake gourmand et moelleux aux marrons, Crémeux aux marrons, Morceaux & vermicelles aux marrons 6 personnes
Ajouter au panier FLORENTINS AMANDES & CHOCOLAT CHF 18.00Amandes de Valence caramélisées enrobées de chocolat noir 63% de cacao.
Ajouter au panier Croquants Noisettes CHF 10.00Biscuits légers meringués aux éclats de noisettes entières du Piémont.
Ajouter au panier Coffret Fête des Écoles CHF 18.00Un coffret gourmand composé de deux oursons en chocolat : l’un au chocolat au lait garni de guimauve vanille et caramel, l’autre au chocolat noir garni de praliné amande. Le...
Ajouter au panier Coffret Macarouges – 12 pièces CHF 22.00Praliné maison aux noisettes du Piémont entre deux fines bulles de chocolat noir garnies d’un insert au yuzu.
Ajouter au panier Cake choco & noisette CHF 28.006 personnes Cake moelleux au chocolat, punch vanille, croustillant noisette, praliné foisonné à la noisette du Piémont.
Ajouter au panier Cake Pistache CHF 28.006 personnes Cake moelleux à la pistache d’Iran, praliné pistache foisonné, pistaches sucrées/salées.
Ajouter au panier Cake Citron CHF 28.006 personnes Cake moelleux au citron, garni de confit citron acidulé, crémeux gourmand au citron.
Ajouter au panier Part de Flan Pâtissier CHF 6.50Appareil à flan onctueux à la Vanille de Madagascar (appareil à flan sans œufs)
Ajouter au panier Boutique CAROUGE Rue Saint-Joseph, 39
Boutique VEYRIER Chemin de Sous-Balme, 15
Boutique EAUX VIVES Rue des Eaux Vives, 2
Boutique HALLES DE RIVE Marché des Halles de Rive
Boutique PLAINPALAIS Avenue du Mail 18
Boutique ROLLE Grand Rue 82
Boutique NYON Place Bel-Air 6
ADMINISTRATIF & ATELIER Rue Blavignac, 5
